krevety
Zdravotné riziko
Faktom je, že niektoré druhy rýb môžu obsahovať vysoké množstvo ortuti, ktorá je toxická. Prečo ortuť predstavuje problém? Okrem toho, že s ortuťou sa prvýkrát stretávame v Periodickej tabuľke prvkov, tak je súčasťou aj nášho životného prostredia. Nachádzame ju vo vzduchu, vode i pôde. Keďže padá zo vzduchu veľmi ľahko kontaminuje vodu, v ktorej sa mení na metylortuť. Uvoľňuje sa niekoľkými… Prečítať celé
