Sardínia
Kultúra členov Nuraghi musela byť dostatočne pokročilá na to, aby sa Sardínia stala miestom, kde vznikli stovky svätýň, hrobiek a veží. Prečo teda o nej vieme tak málo? Tisíce kamenných stavieb Svet kedysi vyzeral úplne inak než ako ho poznáme dnes. Vládli mu civilizácie, po ktorých nám ostali informácie o fungovaní spoločnosti, zvykoch a tradíciách…. Prečítať celé
Možno vám myšlienka na syr plný červíkov nepríde veľmi lákavá, no na talianskom ostrove Sardínia je považovaný za delikatesu. Jeho nazov Casu Marzu v sardínčine znamená „zhnitý syr“. Najprv Pecorino, potom Casu Marzu Syr Casu Marzu sa získava zo syra Pecorino. Okrem typickej fermentácie prechádza aj do štádia rozkladu, ktorý spôsobujú larvy syrových mušiek z… Prečítať celé
