varenie

Čo je to vedomé varenie a návod ako si ho užiť!

  • Pre mnohých to môže znieť ako fuška, najmä pre rodičov, ktorí na raňajky, obed a večeru vždy pripravujú nejaké jedlo. Ale aj keď milujete varenie, kde je vaša myseľ pri príprave ingrediencií? Varenie nemusí byť unáhleným zážitkom, ktorý vykonávame automaticky a sme rozptyľovaní myšlienkami, pocitmi a vnútorným dialógom. V skutočnosti nám práve varenie zo všetkých… Prečítať celé
  • Cestovanie a gastronómia

    Prečo chutí jedlo najlepšie v krajinách, z ktorých pochádza?

  • V slovenských mestách nájdeme na každom kroku reštaurácie so zahraničným nádychom. Máme u nás mnoho kvalitných podnikov, v ktorých si jedlo pochádzajúce z iných národností zaručene vychutnáme. Ponúka sa nám obrovský výber možností, či už máme chuť na taliansku pizzu, španielsku paellu alebo preslávenú vietnamskú polievku pho. Pravej chuti jedla sa aj tak dočkáme až v… Prečítať celé