Vegánstvo

Tipy, ktoré vám spríjemnia život i zdravie: zdravá strava bez mäsa

  • Ako držať vegetariánsku stravu tak, aby vaše telo dostalo všetko čo potrebuje? Dobre naplánovaná vegetariánska strava je zdravý spôsob, ako splniť svoje nutričné potreby. Kľúčom je konzumovať rôzne druhy potravín v správnom množstve tak, aby vyhovovali vašim potrebám. Živiny, na ktoré by sa vegetariáni mali dôkladnejšie zamerať, zahŕňajú bielkoviny, železo, vápnik, zinok a vitamín B12…. Prečítať celé
  • Detskí vegáni a vegetariáni. Áno alebo nie?

  • Jedni mäso počas troch rokov jedli, druhí nie. Vedci v štúdii, ktorá bola uverejnená v pondelok v časopise Pediatrics, skúmali, či vegetariánska strava môže ovplyvniť rast a vývoj detí. Zaostávali detskí vegetariáni za deťmi, ktoré jedli mäso? Vegetariánske deti dosahovali podobnú výšku aj nutričné hodnoty ako deti, ktoré mäso jedli. Avšak, štúdia ukazuje, že deti, ktoré mäso nejedli mali… Prečítať celé